Trufas de torta #cerodesperdicio

Nos juntamos con Mboja'o y Fork para traerles esta deliciosa receta reciclando algo que si o si les sobra en algún momento en sus casas, ¡torta!

Estas trufas son un postre o snack perfecto para reutilizar los restos de cualquier torta que les sobre de cualquier evento, ya se cumpleaños, merienda, cena, y pueden hacerlas con cualquier tipo de torta, de vainilla, tortas rellenas, brownie, lo que sea que les sobre, es cuestión de jugar con que otros ingredientes mezclarlos, si quieren me pueden dejar en los comentarios restos de que tienen y les tiro algunas ideas de combinaciones.

En esta caso les dejo en la receta en los ingredientes como fue nuestra combinación.

Ingredientes

-Restos de torta (aproximadamente 4 tazas una vez aplastada)

-Restos de galletitas oreo u otras ( aproximadamente 1 taza) que hayan sido guardadas en un tupper hermético Fresh&Save y trituradas

-½ taza de queso crema

-100 gramos de chips de chocolate semi amargos o amargos

Instrucciones

1-Aplastar la torta con tus manos, con ayuda de un tenedor o con un pisapapas.

2-Poner la mas en un bowl y agregar ¾ taza de las galletitas trituradas.

3-Agregar al bowl ½ taza de queso crema.

4-Mezclar todo y enfriar en la congeladora por unos 15 minutos o hasta por una hora

5-Con una cuchara tomar un poco de la masa y con las manos mojadas con un poco de agua darle la forma de una bolita.

6-Colocar los chips de chocolate en un bowl y derretir a baño maria o en intervalos de 10 segundos en el microondas

7-Con ayuda de una cuchara con tenedor, colocar las bolitas en el chocolate y cubrirlas por completo .

8-En ultimo lugar espolvorear sobre las trufas la galletita triturada o cualquier otro topping a gusto.

9-Luego colocarlas en un tupper fresh and Save y dejarlas reposar en la heladera durante toda la noche, o en la congeladora por 15 minutos y a disfrutar!