Waffles salados

¡Perfectos para un brunch!

Ingredientes

1 taza de harina de avena

2 cucharadas de almidon

1 cucharada de polvo de hornear

1/4 cucharita de sal

1 cucharada de aceite de oliva

1 taza de leche de arroz

1 flax egg (1 cucharada de harina de lino mezclada con 3 cucharadas de agua y dejar reposar por 10 minutos)

2 cucharadas de vinagre

Instrucciones

Antes que nada calentá la wafflera.

Unificá los ingredientes secos y luego los líquidos hasta incorporar bien.

Aceitá la wafflera con un pincel de silicona con aceite vegetal y de a un cucharón (de esos que son para servir la sopa pero de los chicos) volcá y esparcí la masa en la wafflera, cerrá y cociná por 10 minutos aproximadamente hasta que ya no salga vapor por los costados.

¡Servi con tus toppings salados favoritos!