Esta es una de mis recetas favoritas para preparar al menos una vez al mes y si podes una vez a la semana.
Procesar todos los ingredientes juntos y después a la wafflera, y la mejor parte es que podes congelar los waffles que no comes y cuando los quieras comer los metes a la tostadora y te quedan como recién hechos en un minuto.
¡Un game changer para los desayunos ricos y saludables!
Ingredientes
2 tazas de avena
1 taza de leche de arroz
1 cucharita de vainilla
1 huevo
2 bananas bien maduras
1 cucharita de canela
1 cucharita de polvo de hornear
1 cucharada de miel o tu endulzante preferido
Instrucciones
1-Procesar todos los ingredientes juntos, hasta lograr una masa homogénea.
2-Prender y aceitar la waflera.
3-Rellenar la waflera con la masa, a mi me gusta poner la masa solo en el centro para que se cocine bien y no queden muy grandes.
4-Cocinar por 10 minutos, hasta que ya no salga nada de vapor por los costados.
5-Servír con tus toppings favoritos y disfrutar! Extra tip: cocinar todos los waffles de una vez y luego de que se enfríen ponerlos en un tupper y congelarlos por hasta un mes!
Cuando los quieras comer, los metes a la tostadora y listo!
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