Queso de choclo

Actualizado: 15 de jun de 2020

Una de las opciones más baratas y fáciles de hacer un reemplazo de un queso untable vegano.


Ideal para comer con pan, galletas de arroz o quedan riquísimas como relleno de una quesadilla.



Ingredientes

-1 lata de choclo de 200g (sin el liquido)

-1 cucharada de levadura nutricional

-1/4 cucharita sal rosada

-1/4 cucharita pimienta

-1 cucharada aceite de oliva

-2 cucharadas leche vegetal


Instrucciones

Todo a la licuadora o procesadora, mezclar hasta que quede cremoso y listo!


Podes agregar de a poco los líquidos o agregar más después para lograr la textura final que mas te guste.

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