Quesito de frutos secos
- 27 abr 2020
- 1 Min. de lectura
Esta receta es super fácil! En minutos podes hacer un "quesito" cremoso, con tu fruto seco favorito para comer con unas criollitas, usar como relleno en una tarta o armar un mixto, lo que se te ocurra.
Ingredientes
1 taza de tu fruto seco favorito (castañas de caju, almendras, nueces de macadamia, mani, etc.) 1/4 taza de aceite de oliva 1 1/2 cucharita de sal marina 2 cucharadas de levadura nutricional 1/4 taza de agua Jugo de un limón Hierbas a gusto: yo le pongo albahaca y orégano normalmente.
Instrucciones
1- Hidrata 1 taza del fruto seco que elijas por al menos una hora o por hasta 6 horas. 2-Agrega todos los ingredientes a una procesadora y mezcla hasta que quede todo incorporado y la mezcla se vuelva cremosa.
3-Disfruta como más te guste.
Se mantiene bien en la heladera por una semana.
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