Ensalada de Quinoa

Te dejo esta idea express para el almuerzo de un día caluroso.

Ingredientes

Una base de quinoa fría y todas las verduras picadas que más te gusten:

-Tomate

-Pepino

-Cebolla

-Locote rojo

-Aceitunas negras

-Alubias blancas

-Aguacate

Condimentar con: limón, aceite de oliva, sal, pimienta y cilantro

Mezcla todo y disfrútala bien fría