Sin saber, normalmente comemos de manera inconsciente, llenamos nuestra boca de comida mientras hacemos cualquier otra cosa, trabajamos en la computadora, vemos el celular o comemos de paso mientras estamos apurados por la siguiente tarea que tenemos que hacer.
Pero comer puede ser una experiencia tan linda y placentera cuando bajamos nuestro ritmo y experimentamos todos los elementos de la comida.
Acá te dejo algunas ideas para que tu próxima comida la experimentes y disfrutes conscientemente.
1-Ole tu comida, viví la experiencia de oler tu comida, y luego describe en tu mente o en voz alta lo que oles.
2-Mirá tu comida, identifica los colores y formas antes de comerla.
3-Anticipá tu comida, ahora enfócate en lo que está pasando en tu boca. Comenzá a notar la producción de saliva, aun cuando todavía no pusiste la comida en tu boca. Observa el fenómeno mente/cuerpo y cómo los sentidos responden anticipándose a la comida que vas a comer.
4-Saborea tu comida, cuando ya está en tu boca, masticala varias veces, sentí los sabores, dulce, ácido, salado, etc.
5-Sentí la textura de tu comida, mientras continuas masticando el sabor cambia, así como su consistencia.
6-No te apures en tragar tu comida, resistí la impaciencia y el impulso innato de tragar rápido y segui masticando.
7-Y en todo momento, sentite agradecido por disfrutar de diferentes sabores, de diferentes ingredientes, de nutrir tu cuerpo, de poder disfrutar de este momento con toda tu atención.