Estas barritas son el postre saludable ideal para tener en la congeladora por meses, para cuando quieras algo dulce.
Son super fáciles de hacer, super ricos, y una actividad divertida para hacer en familia o con amigas.
Ingredientes
-1 banana
-1 cucharada de mantequilla de mani
-1/2 cucharita vainilla
-1/2 cucharita miel
-2 cucharadas mani
-3 barritas de chocolate amargo aguila
-1 cucharada aceite de coco
Instrucciones
1-Cortar la banana por la mitad y luego cada mitad de nuevo por la mitad verticalmente, así te quedas con cuatro bastones grandes de banana.
2-Hacer el "caramelo": en un bowl mezcla la matequilla de mani, la miel y la vainilla.
3-Con un cuchillo esparcí el caramelo sobre la parte plana de los bastones de banana.
4-Tritura un poco el mani y ubicalo cuidadosamente sobre el caramelo.
5-A baño maria o en el microondas (de a poco, en intervalos de 10 segundos) derretí el chocolate con el aceite de coco.
6-Con cuidado cubrí cada baston de banana completamente con la salsa de chocolate.
7-Pone los bastones en un pirex con papel manteca y congela mínimo por media hora
8-Cuando ya esten congelado podes cortar el papel manteca para cada baston y congelar en un tupper para disfrutar cuando tengas antojos de algo dulce.
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