Son super esponjosos y livianos, y se hacen en minutos poniendo todos los ingredientes en un solo bowl, es la receta que todas queremos: -práctica -rica
-saludable
Ingredientes
Secos
-2/3 taza de premezcla sin gluten (yo use la de la marca shär)
-1/2 taza cacao en polvo
-1 cucharita bicarbonato de sodio
-1/4 cucharita sal
Humedos
-1/2 taza de leche de arroz
-1 huevo (yo uso huevos de gallinas felices)
-1 cucharada aceite de coco
-1/2 taza miel
-1 cucharita de vainilla
Instrucciones
1-Precalentar en horno a 200 grados y aceitar los moldes de muffins.
2-Con un batidor de mano mezclar todos los ingredientes, podes empezar con los secos y luego incorporar los líquidos.
3-Poner la masa en los moldes con ayuda de una cuchara sopera.
4-Llevar al horno por entre 15 a 20 minutos.
5-Dejar enfriar por 10 minutos antes de desmoldar con ayuda de un cuchillo o cuchara, y a disfrutar!
Komentáře